Bahan dan Bumbu Udang Saos Padang
Bahan Utama :
- Udang Segar (banyaknya udang Sesuai kebutuhan)
- Cabe merah (banyaknya Cabe Sesuai udang,Supaya rasanya gk kurang)
- Cabe Rawit Merah(jika ingin pedas tambahkan Sesuai Selera)
- 5 Bawang Merah
- 5 Bawang Putih
- Sedikit jahe
- daun bawang secukupnya
- kecap manis secukupnya
- gula pasir dan garam Secukupnya
- Terasi Secukupnya
- air Secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Udang Saos Padang Sangat Lezat:
- hal pertama yang kamu lakukan bersihkan udang dulu yah dari serat-seratnya , nah lalu bila sudah dibersihkan goreng udang setengah matang .
- haluskan bumbu (cabe merah , cabe rawit , bawang merah,bawang putih, jahe) lalu nyalakan kompor lagi , Tumis bumbu hingga harum dan agak kering
- Lalu udang nya di masukkan ke penggorengan lagi , aduk-aduk yah sampai meratai, lalu masukkan air secukupnya , garam ,kecap,gula dan masukkan daun bawang,tunggu beberapa menit sampair air nya sedikit mengering dan angkat lalu sajika !!!
Terima kasih telah mengunjungi ResepUci
0 komentar:
Posting Komentar